Pyritään syömään kalaa vähintään pari kertaa viikossa ja meidän onneksi lähikaupassa on hyvä kalatiski, josta saa tuoretta ja herkullista tavaraa. Varsinkin työpäivän jälkeen on helppo ostaa valmiiksi tehty kala ja tänään J teki lohen kylkeen aasialaisittain wokattuja vihanneksia. Vihanneshöystös sisälsi suikaloitua porkkanaa, viipaloituja herkkusieniä, herneenpalkoja ja tuoretta punasipulia. Mausteeksi sweet-chilikastiketta, yrittisuolaa ja kuorallinen tuoretta korianteria. Seuraksi viipale real-leipää ja lasi maitoa :)
Sadeillan kunniaksi uunissa kypsyy juuri Stefan Karlssonin "maailman paras raparperipiirakka". Tuoksu on ainakin hurmaava, katsotaan onko makukin?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Thank you for your comment :)